Engeneral, un boniato de tamaño medio tarda entre 45 minutos y una hora en hacerse en un horno precalentado a 200 grados Celsius. Es importante pinchar el boniato varias veces con un tenedor antes de hornearlo para permitir que escape el vapor y evitar que explote en el horno. Para comprobar si el boniato está cocido, se puede